فيتامينات ... تهدد بالموت ...
لا يوجد دليل، حتى الآن، على أن تناول مضادات الأكسدة، مثل فيتاميني A وE، يطيل العمر بل ان بعضها قد يكون مضرا.
فبعد مراجعة 67 دراسة شملت 230 ألف شخص ما بين مرضى وأصحاء تبين أنه لا يوجد «دليل مقنع» على أن هذه الفيتامينات تقلص خطر الموت.
وقال باحثون انه يبدو ان فيتاميني A وE يزيدان خطر الموت!
وقال الباحث جوران بيلاكوفيتش، الذي أجرى الدراسة في مستشفى جامعة كوبنهاغن، «اننا لم نتوصل الى دليل يدعم الزعم بأن تناول الفيتامينات يطيل العمر بالنسبة للأصحاء أو المرضى على السواء»، وأضاف «ان نتائج المراجعة توصلت الى أن فيتاميني A و E وبيتاكاروتين أظهرت تزايد خطر الموت».
وتابع: «ولكن فيتامينيC وسيلينيوم قد لا يكون لهما تأثير ضار وفقا لهذه المراجعة».
وأشارت الدراسة الى أن فيتامين A كان له علاقة بزيادة خطر الموت بنسبة 16%، في حين زاد تناول فيتامين E الخطر بنسبة 4% وزاد تناول البيتاكاروتين الخطر بنسبة 7%!
غير أن الدراسة لم تتوصل الى دليل على امكان أن يكون لفيتامين C تأثير مضر على الصحة. وأشارت الى أنها شملت جرعات مختلفة من مضادات الأكسدة.
ومن جانبها، رفضت هيئة الأغذية في بريطانيا هذه النتائج قائلة ان هذه الفيتامينات مهمة للصحة العامة.
السبت أغسطس 23, 2008 4:49 pm
